這一個多月來真的是跟西門町很有緣
不管是工作外出還是與朋友相約都剛好在西門町這帶
也讓我這個美食雷達在西門町開啟了久違的功能
而手搖飲小天后的稱號雖然現在已經低調許多
但看到沒喝過的店家我還是會忍不住想嚐鮮
侍茶匠不是新品牌但它這次趁著店面搬家的時刻也一起歡慶推出系列新品
也讓侍茶匠成為全台唯一豆乳奶蓋專賣店
新的店面在西門町著名地標-峨嵋停車場斜對面
捷運西門站步行只要五分鐘交通非常便利，
不管是當地人還是前往台北觀光旅遊的人來都很方便
尤其是鄰近電影街與萬年大樓
帶上一杯逛街看電影很不錯
雖然西門町商圈手搖飲店家多的可以堪稱世界大戰了
不過侍茶匠極為明亮乾淨的店面搭配木頭元素
尤其是櫃檯的窗稜紋路讓整間店面很吸人眼球
加上不斷飄出的誘人茶香直接就會讓人駐足多看兩眼
而我這次也很豪邁地一次大口嘗試了五杯
光是獨創豆乳奶蓋系列就有三杯
♦觀音也想喝豆乳奶蓋
若要初次嘗試 獨創豆乳奶蓋系列我推薦可以從這款開始
而觀音也想喝豆乳奶蓋也是我最喜歡的
最底層是豆漿隨後加上以玫瑰花與杭白菊拼配出獨具香氣的鐵觀音茶
上層再加入豆乳奶蓋和黃豆粉
獨創出「三種口感、兩種喝法!」的奶蓋飲品
先嚐一口上層的黃豆粉、豆乳奶蓋和鐵觀音
以黃豆粉的香氣做開頭引領底部的豆漿與鐵觀音結合一起大口喝下
光是黃豆粉的香氣就會先讓人開起新鮮有趣的感受
濃郁的豆乳隨之而來最後以鐵觀音茶來帶入清爽感
我很喜歡這杯原因是
原本侍茶匠獨創豆乳奶蓋就很濃郁順滑且甜而不膩
而下層豆漿與鐵觀音茶的結合更是讓整杯就像是豆乳界的神奇寶貝
不斷進化過後變成強大又令人驚豔的飲品
但它濃郁歸濃郁卻一點都不膩口
可能也因為有大量豆乳關係
所以喝完蠻有飽足感的
很適合下午茶來上一杯
♦格雷伯爵豆乳奶蓋
採用斯里蘭卡莊園紅茶及佛手柑混合而成的特色紅茶
喜歡喝特色茶的朋友很推薦來侍茶匠是因為他們都是嚴選拼配茶
侍茶匠堅持以侍酒之心用心製茶
所以店內所有原茶都是用兩款以上的茶葉或花瓣拼配而成
不僅能更好地保持茶葉的品質及風味，
同時更用心調配出風味獨特又具有新鮮感的茶飲
不僅如此
侍茶匠特別使 用「漩茶」技術
透過漩茶機高速旋轉更好的將熱水滲透進茶葉
帶出茶葉本身最濃郁、清香的 滋味
所以我們經過店面時才會不斷聞到舒服宜人的茶香
這款格雷伯爵紅茶對於喜歡喝伯爵茶的我給予極高的分數
使用斯里蘭卡莊園紅茶為基地所以茶湯不苦澀又帶有伯爵茶令人喜愛的香氣
搭配招牌獨創的 豆乳奶蓋
雪白香濃的奶蓋散發著陣陣豆乳香氣
讓原先大家蠻了解的伯爵紅茶增添新意、香而不膩的風味
♦月季綠茶豆乳奶蓋
喜歡喝較為清爽的茶飲就可以選擇月季綠茶豆乳奶蓋
以嚴選玫瑰花瓣結合日式煎茶讓傳統煎茶帶有清新香雅的玫瑰香
再配上帶有陣陣豆乳香氣的豆乳奶蓋
濃郁及清爽兼具的奶蓋飲品非它莫屬了
侍茶匠豆乳奶蓋系列飲品特別選用健康無負擔的無糖豆漿製成豆乳奶蓋
不僅口感滑順濃郁且含豐富豆纖維
更將一般奶蓋容易甜膩的口感給改善
♦麒麟青茶拿鐵+焙茶凍
喜歡傳統鮮奶茶的人又愛茶香同時還想要有點口感的話就選擇這杯
麒麟青茶將青心烏龍、金萱烏龍兩種茶結合
所以會比一般的青茶香氣更濃
茶味尾韻上揚帶有甘醇溫潤的口感
加入鮮乳坊 的許慶良鮮奶打造出一款極為爽口的鮮奶茶
而手工自製的焙茶凍是我的最愛
我還沒吃過茶香味如此濃厚的茶凍
Q軟的口感恰到好處
搭配飲品就是有畫龍點睛的效果
讓香濃順滑中帶點清香與茶凍的豐富口感
♦穗波紅茶(建議無糖)+原味寒天晶球
這款穗波紅茶我男友喜愛到邊喝邊大力稱讚
以日本傳統麥茶與台灣早古味紅茶結合
讓紅茶中飄散麥穗與決明子的香味
濃濃的熟麥香氣是那種純樸年代小時候阿公阿嬤都會煮的麥茶
讓我們憶起小時候的時光
加上纖維含量豐富原味寒天晶球
口感 Q 彈、熱量低又具有飽足感
因為本身寒天就帶有甜味建議無糖讓茶香不會被掩蓋住
尤其寒天熱量又低
對於控制熱量又想解嘴饞的人來說是最佳選擇阿!
在侍茶匠所喝到的茶都是透過漩茶技術現點現漩出來的杯杯現萃
不是大鍋子一次熬煮起來的茶
加上特別搭配的特色茶葉
不管是原茶還是奶蓋甚至是拿鐵都帶有迷人特色
光是手打的豆乳奶蓋跟杯杯現萃這一點就足夠讓我以行動支持侍茶匠對於茶飲的用心
用心做好一件事讓一個口味都帶有記憶點
在熱鬧西門町中是個不容易被忘記、只要來到就會想起的好味道
最後附上MENU給你們♥
現在有開幕活動喔!
活動時間:11/18(五)-11/20(日)
活動內容:出示 LINE@好友，即可享觀音也想喝豆乳奶蓋 / 格雷伯爵豆乳 奶蓋買一送一
*每人每次最多限購兩組
*限贈送同品項
♦侍茶匠 西門總店
電話:02 2515 2259
地址:108台北市萬華區昆明街108號
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