這整鍋香噴噴的雞湯,現在好想立刻嚐上一口阿


這篇是個很短篇的小品美食文,跟以往我落落長的文章風格不太一樣!
因為太好吃了,我連照片都懶得拍了><  立刻就送進我的五臟廟
不過這家真的好好吃喔!!

其實本來就打算跟大家推薦這一家
但因為平日工作太忙碌了><
還欠了一堆文都還沒交...

但前幾天有朋友在粉絲團上叫我可以多發美食文
我也超想的><
畢竟金牛座就是愛吃美食
可是.......遇到好吃的東西,我立刻就嗑光光了,根本無法機會拍阿
所以有拍到照片可以發文真的算很厲害了我><

再來就是....
我一直有說我骨子裡是個男人,
我不愛吃甜食,最愛吃那種剛烹調上來我就可以立刻吃到的料理,
最愛就是---夜市小吃、熱炒、火鍋
這些很肥的東西我都很愛!!


看到許多正妹在介紹美食時,都是介紹 甜點、簡餐、咖啡或是有著美麗裝潢的餐廳
可是偏偏我真的很不愛吃這些......
每次到這些餐廳我就真的完全變淑女,不是只吃一點點就是完全不吃
(不要說我做作阿~~我只是不喜歡吃而已><)

我覺得中式料理、台灣小吃或是日式料理比較適合我
但這些真的很難把它拍的美侖美奐阿......


不管了,我覺得好吃就是要跟你們分享
管它照片美不美!!


前言說完啦,快來看看吧
其實這餐是在颱風天那天我們離開風華渡假Villa Motel後
衝回台中吃的晚餐啦!

*還沒看過我超愛的Motel文嗎?快去看看喔^0^*
♥渡假♥颱風天也能去峇里島度假? ♪風華渡假旅館Villa Motel♪




為什麼要在夏天來吃熱呼呼的雞湯哩?
因為大叔一直覺得我的身體不太好
只要有機會就會帶我去進補

我超愛喝雞湯的♥♥
因為媽媽離開之後,我很久沒有喝到燉煮很久的雞湯了
所以.......今天大叔又帶我來完成我的願望囉!!


一靠近店門口,看到一堆人站在外面,我以為要等很久

不過兩個人真的很方便
隨便一喬都有位置
完全沒有花時間排隊阿!!

(店門口很妙吧~超不像餐廳的~看起來就像一般的房子而已)

不過近來之後才發現.......裡面也太大了吧!!


從門口根本看不出來裏頭生意這麼好耶~~


店內坐著滿滿的客人耶~~嚇死人了!!

 

不管了~~我快餓死了~~準備點餐吧!!


我們當天點的料理有:
鳳梨苦瓜雞(半雞)$400+梨山高麗菜$50+炒蛤仔$100+炒山豬肉$150+白飯$10+麵線$30+一罐烏龍茶$60
總共是: $740  
我覺得一點都不會貴耶~~看到下面你們就知道啦!!!

看到菜單有發現它有賣很多東西嗎?不單單是只有雞湯而已
跟台北的台G店比起來,這家的料理種類較為豐富
而且所有的菜不是熱炒就是現烤,我超愛的啦!!
(但這兩間店我都很喜歡喔^^)

牆上大大的海報說明著台灣土雞的好處喔!!


上菜啦!

麵線$30
大家有沒有覺得這很眼熟,這是我在我的粉絲團已經偷偷先分享的照片啦!
麵線不會煮的爛爛的
配上那燉煮到很入味且肥瘦剛剛好的肉燥,香噴噴
送入口中前記得要連同麵線上方的蒜泥一起拌均勻
真的超香的啦!
跟我一樣喜愛用大蒜入菜的朋友一定會喜歡啦!
如果不喜歡可以把那上面那層蒜泥刮掉喔!
(邊寫我都邊吞口水了)


炒蛤仔 $100
$100就可以吃到滿滿一盤的炒蛤仔
是不是很划算?
台中物價真的有便宜阿!

別以為賣雞湯就不注重海鮮的"新鮮"阿!
這整盤都超新鮮的
每顆都很飽滿紮實
送進嘴哩,可以品嚐到蛤仔原汁,超鮮甜的

梨山高麗菜$50
熱炒級的高麗菜,只要$50
便宜啊!!
我是只要去熱炒店,就要點炒高麗菜的人耶
在這裡怎麼可能放過它!


不過這裡炒的味道很不同
台北大部分喜歡用大量的辛香料去爆香
像是: 大蒜、青蔥、辣椒去做調味
這裡強調梨山高冷蔬菜的原味
降低辛香料的比例,凸顯出了梨山高麗菜的鮮甜
好吃!!!^0^



炒山豬肉$150
這盤我覺得味道炒的不錯
空心菜不會因為要把山豬肉煮得入味而軟爛
用沙茶去大火快炒,香死了~~整個配飯剛剛好阿!


不過有一點點給他小可惜的是.....山豬肉有點老
但大叔說他以前來吃都沒這麼硬耶~~~
可能這頭山豬跑了一整座山,運動過量,導致肉質有點偏硬
超有"嚼勁"的><


重頭戲來啦!  你們期待嗎?

鳳梨苦瓜雞$400

才半雞,整個超大一鍋的,我都看傻了....兩個人怎麼吃的完啊!!


一打開整個熱煙竄出,超香的
有沒有看到那大塊的雞肉?? 
真的超讚的~

 


我們點的鳳梨苦瓜雞,是用新鮮的生苦瓜配上鳳梨醬
然後放入半隻的台灣土雞下去燉煮,
湯頭很清甜,不像一般雞湯上面會浮著好大一層油


喝進嘴裡到喉嚨時,苦瓜的苦味才慢慢上來
但這苦味只要敢吃苦瓜的人都是可以接受的喔

土雞肉整個Q彈有嚼勁,肉質不會太爛或太乾
我整個一塊接著一塊嗑阿!

店家其實有附胡椒鹽&醬料可以沾
但雞肉很鮮甜,所以我都吃原味喔!


跟大家說一個祕密...
其實我有兩個胃
一個裝平日吃進去的食物
一個專門裝湯的

那天到後面只剩我一個人在嗑這鍋雞湯
大叔早就飽到投降了
但我還是沒吃完~~~整個太大鍋><

店家很NICE,可以讓客人加湯之後再打包回家
整個又是滿滿一鍋啦!!


這間店是我第一次來
我覺得所有點的料理中味道都偏鹹
但很下飯或是當下酒菜也很適合

裡頭最清淡的就屬--梨山高麗菜&鳳梨苦瓜雞
整個讓我一口接一口停不下來阿!!


營業時間:16:00~凌晨4:00
總店: 台中市西區西屯路一段202號(西屯路與民權路交叉口)
電話:04-2202-4858、04-2202-2221



在夏天也想進補一下嗎?  這間店大推薦喔!!
我下一次要去吃"燒酒雞"~~嘿嘿


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李亭亭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • princesspink
  • 是頭香嗎
    安琪先推!!!!!!


    原來裡面這麼大
    而且還好多人!
    雞湯看起來好好喝
    這幾天我這邊轉涼一點
    看這雞湯好餓喔
  • 謝謝安琪的推推~
    妳好可愛喔~還搶頭香耶>////<

    裡面超大的對不對?從外面根本看不出來,
    這間店的人真的超多,如果試吃飯時間來要排隊的喔^^
    雞湯超好喝~~清甜又不油膩
    有機會一定要回來台灣品嚐一下阿

    妳那變涼啦? 真好~~台灣還是熱爆了呢><

    李亭亭 於 2013/08/29 10:21 回覆

  • cmn8025
  • 還以為是冬日進補呢
    沒聽過夏日也可以進補
    真特別~
  • 其實只要挑對食材
    夏天也是可以補身體的喔

    有機會可以去嚐嚐^^

    李亭亭 於 2013/08/29 10:27 回覆

  • OldFather


  • 高麗菜只賣五十  老闆超佛心!!
  • 謝謝老爹的推推!!
    我好白癡~~回覆留言回到我都忘了到第幾頁了
    現在才發現,真是不好意思啊!!

    這炒高麗菜才$50,老闆真的SO SWEET
    台北一盤都要$70以上><
    現在看到就好想念阿!!

    李亭亭 於 2013/09/12 15:45 回覆

  • Naomi
  • 多介紹一點中菜~~~火鍋~熱炒!!!
    麵線看起來好好吃哦~
    我也喜歡吃致癌物...越不健康我越愛~>///<
  • 哈哈~好的
    這些中式料裡我最喜歡了
    我一定會多分享一點的^^

    看來我倆挺和的~哈哈

    李亭亭 於 2013/09/12 18:00 回覆

  • Naomi
  • 中午了,連看兩篇食記,餓了...剛好吃中飯XDDD
  • 哈哈~妳也太可愛了吧~

    李亭亭 於 2013/09/12 18:01 回覆

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