在寫這篇食記的時候,看著這些照片,還是會不斷吞口水~~依然意猶未盡阿~

 
其實這篇食記根本沒想過會出現在我的網誌裡,而且還是第一篇食記耶!(驚!)
因為這其實是妹妹買來要跟她男朋友去吃的團購券~~根本不在我的計劃裡!
 

但因為他們沒時間去吃,就硬是要賣給我~~
沒想到........讓我撿到啦!!!
以這價位來說...真是太划算了~







妹妹買的是17P好康的$399/1人 的餐券
在答應我妹妹購買之前,有先上網GOOGLE一下,
沒想到今天吃的1人套餐竟然要...........$1080+10%服務費=$1188!!!
(也太貴了吧~~!!)
所以     我整個大撿到阿~~($1080+10%服務費-$399=$789--->一人省了快$800!)
因為是走日式路線,所以他不是單單只有火鍋
是套餐的模式---有前菜、開胃菜、甜點跟水果
(我覺得很像王品系列的模式)






首些來的是 前菜
生魚片&手捲兩種選擇!

我們都選*生魚片*


旗魚.鮭魚.鰹魚各一片,  很新鮮喔~~~
因為他們有日式料理店都有的吧檯~~所以這些生魚片都是在吧檯直接現切的~~



超新鮮!!  盤子下面還鋪有碎冰塊,讓生魚片的鮮度可以維持更久喔!!
我這次將附贈的 芥末&金桔一起加進醬油裡,第一次醬吃,好好吃喔!!  有果香味ㄋ~~
(不過..生魚片太小塊也太少了啦!!!人家吃不過癮!...但才$399,我也不能那麼要求阿!)
 


然後是 沙拉


*馬鈴薯沙拉*
不是我在說...真的超好吃的   好想要續盤!!
(小小一坨怎麼可能夠我吃呢??)


開胃菜
---可選揚物或是烤物 

揚物----*炸豆腐*


因為我不喜歡吃豆類製品   所以這個我完全沒有動筷!  (不過聽說味道普普~~)

 
烤物--*炸雞翅*

這好吃!!!   醬汁有醃進去,適度的調味,讓雞翅本身的鮮美甜味被帶出來,讚!!!
而且烤得剛剛好,沒有烤焦,裏頭的肉也熟的剛剛好, 軟嫩多吃~~~好想再來一隻阿!!
 

再來要來好好介紹今天的主角----火鍋

湯頭是味道非~~~~常清淡的日式昆布湯頭,在沒有將任何食材的味道煮進去之前,是完全沒有味道的喔!!
(我在當煮滾之後,就先品嚐了它"原味"的湯頭!!  ~~真的....沒味阿)

它很妙的是---正常來說,兩個人應該是一人一鍋,
但這間店是---一人使用半鍋~~~也就是兩個人共用一個鴛鴦鍋!


 
 
*蔬菜盤*

 

不管選了什麼樣的主食,每個人都有一份蔬菜盤喔!
蔬菜盤沒有什麼特別的,就蔬菜都洗得很乾淨這樣~~~食材跟一般的火鍋店差不多!

主餐的部分---有無骨牛小排/雪花牛/雪花豬/明蝦海鮮/鮮蟹海鮮--可任選一種


*無骨牛小排*
不是我拍得好,是它真的很新鮮,油脂分布的超均勻,
吃起來剛剛好,不會太瘦也不會太油,
在鍋裡涮個幾下,嫩嫩的,挾帶著甜甜的肉汁,剛剛好~~~好吃!!! 
(不過這不是我點的~~所以我很客氣地只吃了....兩塊!!!>////<)

 


*明蝦海鮮鍋*
這是我點的,想說點不一樣的可以一次吃到店內很多的東西!!
以海鮮來說~~~食材都很新鮮,但唯獨最重要的--明蝦, 竟然不夠新鮮!!!
(明蝦不新鮮,讓我好失望喔!!)


超大顆的蛤蠣~~~

因為手邊只有手機,所以拿我的愛瘋4給大家瞧瞧,蛤蠣是不是超大顆!
蛤蠣很新鮮~~但.......

竟然全部都沒有吐沙吐乾淨!!!  我超失望!!
沙子多到我那鍋湯裡,喝起來都是沙子.......



還好蚵仔很新鮮肥美~~不然我就要哭了!


小章魚只有一隻...真是太可惜了!!
因為.....它也很新鮮好吃喔!


再來  就是主角啦!!
明蝦
 


明蝦真的很大隻  也很肥ㄋㄟ~~

但...

它不是很新鮮....因為它一煮起來,不是頭斷就是尾巴斷,
我很小心的煮它,只怕肉太老...所以沒有煮太久...
可是,它不但頭斷尾巴斷....而且..肉有點黏在殼上不好剝...
吃起來肉質有點粉粉的,不夠肥嫩Q彈~~跟我以前吃的都不一樣,
(我想,  它真的不夠新鮮~~~~)

 
至於主食的部分-- 有 三種選擇  手工粄條/細粉/越光米

因為我們都是越光米的愛好者,所以都選擇了飯喔~~
真的不虧是"越光米"啊!  Q彈好吃~~~我喜歡~~

看其他網友分享,手工粄條好像也不錯呢!!
 

醬料 


有提供兩種沾醬---和風醬油&芝麻醬
我個人偏愛他們家的芝麻醬,無論搭配怎樣的食材都好好吃喔!!!

以上林林總總下來,發現還蠻多道的料理的~~

滿滿的一大桌!! (難怪那天覺得好飽~~)


吃飽了,當然少不甜點&飲料阿!
甜點只有兩種---紅豆粥/芒果冰淇淋


*紅豆粥*
這我不敢吃,無法發表意見囉!!



*芒果冰淇淋*
雖然是我點的,但沒想到它的芒果味如此濃郁,我也不敢吃~~只好讓賢啦!!!
(但很喜歡芒果的人, 一定會很愛喔~~)

飲料的部分
我們都選擇冰奶茶,我.....喜歡它的奶茶
店家很貼心地沒有添加冰塊~~~因為那天氣溫很低.....外面超冷的!!
喝起來奶香濃郁,雖然有點甜,但請他們加了冰塊之後,甜度剛剛好!
好喝!  我喜歡~~~

若下次有機會去不知道要點什麼飲料的朋友,可以試試他們家的奶茶喔!
 


這次吃下來,我覺得,東西很精緻, 裝潢很日式很優雅~~~ ~用餐環境也很寬敞舒適~
但食材的挑選及處理,要再更小心謹慎,
畢竟以它們家的價位來說,價格不是很親民阿!   如果食材沒有仔細挑選及處理,想必花大錢來這裡用餐的客人感受不會太好的~~
但畢竟我是以$399去吃的~~所以...OK囉!!

問我會不會再去一次,ㄟ.....要是還有$399的團購券...我會的!
 

  
(這只是路人啦!!因為避不開她..所以只好讓她入鏡了~~><)

店家資訊:  食藝創意料理&涮涮鍋(信義誠品旗艦店)

 

**以上純屬李亭亭ㄉ個人心得分享文,也是我的第一篇食記**
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李亭亭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • aaa51621
  • 真的好賺到
    食材看起來就超棒的拉
    那個牛肉也是,好美阿
  • 無骨牛小排真的很好吃喔~~^^
    夾進鍋裡涮個幾下,超滑嫩~~
    牛肉的鮮甜全都鎖在肉裡了!!
    我超喜歡的~~

    他們家很常賣團購券,有機會搶到可以買起來去吃吃喔!!
    保證划算!(⌒∩⌒)

    李亭亭 於 2013/01/30 10:13 回覆

  • i0614
  • 這也太享受了!!!
    不過蝦子好大隻喔~~~~
    還有生魚片看起來也好好吃!!!

    但我不太敢吃生魚片...只能望著他流口水-.-
  • 不敢吃生魚片沒關係,叫妳男友幫你吃~~
    哈哈~~~你只管吃肉跟海鮮就好~~

    常常有在特價喔~~~可以去吃吃喔~!!

    李亭亭 於 2013/02/19 20:21 回覆

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    幫妳打個氣唷
    看了我都餓了....
  • 好感動喔~~謝謝你特替留言還推推來幫我打氣!!
    我只是個剛開始的小小格子~~
    但我今後會努力跟大家分享快樂的一切的^^

    謝謝你~~也歡迎常來喔~!!

    **我都不敢太晚打食記也不敢太晚看美食節目,就是因為看一看會餓阿...>///<**

    李亭亭 於 2013/02/23 00:43 回覆

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